Közzétéve:

A BrewDog Budapest story

BrewDog Bar Budapest

2014 óta benne van a levegőben, hogy Budapest megérdemelné, hogy rajta legyen a BrewDog térképén – ez hatalmas elismerés lenne a főváros sörfogyasztóinak és az éjszakai életének. Sok sikertelen tárgyalás után most pedig – Tallin és Varsó után – Budapesten nyílik meg a világ vezető craft-beer franchise kocsmája!

A BrewDog Budapest story részletei…
Közzétéve:

A Brewdog megfejtette az eurolagert!

A Lost Lager a Brewdog harmadik lágere

A Lost Lager a Brewdog harmadik lágere – a This Is Lager és a Kingpin után, és őszintén szólva nem volt mindegyik nagyszerű. Az előzőben, a Kingpinben én – a régi Kalteneckerre emlékeztető – szlovák malátás ízeket éreztem, és noha amúgy élvezhető volt, de ezt nem tudtam hová tenni. Az új láger azonban se nem szlovák, se nem cseh, se nem németes – hanem igazi nemzetközi láger: tehát íze alapján nem köthető egyik nagy lágertradícióhoz sem. Azaz mégis: a hazátlan lágert – ami mindeddig kéz a kézben járt az olcsó ízetlenséggel és semlegességgel – eurolágernek nevezzük, vaskos pejoratív éllel. Senki nem számított rá, hogy ebben a műfajban lehet jót alkotni. És akkor jött a Lost Lager.

Tonycaviar cikke a Folyékony Kenyéren >>>

Közzétéve:

Megnyitott a Société!

Hekkelberg a csapon

A Société Budapest épülete eredetileg Gerster Károly tervei alapján készült, mint lakóépület 1865-ben, majd az évek során számos alkalommal átépítették. Az épület a belváros szívében, a Szent István Bazilika szomszédságában található. Most egy 3500 négyzetméteres inspiratív térré alakították át, ami otthont ad a modern gasztronómiának, divatnak, kortárs művészeteknek és izgalmas rendezvényeknek.

Megnyitott a Société! részletei…
Közzétéve:

Keserű Méz sorsolás

Kisorsoltuk a Keserű Méz remixverseny első fordulójának a nyertesét azok közül, akik megkóstolták a sört és kitöltötték a termékfejlesztést segítő kérdőívet. A válaszaikra alapján fogjuk elkezdeni a következő változat fejlesztését. A nyertes: Utsek Anita, aki 20.000 forint értékű vásárlási utalványt kap ajándékba, amit a Hudi Hudi bemutató termében vásárolhat le. Gratulálunk Anita, mikor jössz be a boltba?

Közzétéve:

Megjött a Gemenci Gabonapárlat!

Végre megérkezett a magyar craft-spirit kínálatunk első tagja, a Gemenci gabonapárlat!

Már fizikailag is fogható a Nap utcai Hudi Hudi bemutatóteremben  legújabb büszkeségünk, a Gemenci Gabonapárlat Szőke Lajos whisky-mester érlelőjéből. A Gemenc whiskyfőzde 10 féle gabonából készíti a grain whisky-t, 3 féle fából készült hordókban érleli, és egész különlegesen szép és anyagerős szeszt készít a magyar whisky-kedvelők részére! További zaftos részletekért kattints ide! Ha szeretnéd megvenni a webshopban, akkor meg ide!

Közzétéve:

A jegesmedvék kihalnak de a sör is drágább lesz!

A Brewdog alapítói a világot fenyeggető veszélyekről

Évtizedek óta tudjuk, hogy a globális felmelegedés miatt olvadó sarki jég pusztulásával előbb-utóbb elbúcsúzhatunk az utolsó jegesmedvétől is. Pár éve az is biztosnak látszik, hogy emberek milliói fognak elpusztulni, áradásokban, viharokban, hőségben. A világ mégis közönyösnek tűnik, mintha nem venné komolyan a veszélyt. Pedig egyszer már a Brewdog is felhívta a figyelmet a jelenségre a Make Earth Great Again sörükkel! Ezért az elkeseredett tudósok egy végső eszközhöz nyúltak: bedobták a köztudatba, hogy a globális felmelegedés miatt hatalmas mértékű sörárdrágulás várható. Reméljük erre végül fölhördül a homo cervesians és egy emberként vonul az utcára, hogy rákényszerítse akaratát a döntéshozókra. Mekkora kár, hogy Donald Trump állítólag egy kortyot sem iszik. Már csak abban reménykedhetünk, hogy nem mond igazat:))

Közzétéve:

Keserű Méz kapható

Új tartalmat és új formát kapott a legendás Keserű Méz, az első magyar craft-beer brand, a hopláger műfaj alapítója. A Reketye Sörfőzdében főzött új recept egy erős kísérlet a hopláger újrafogalmazásásra, de korántsem a végleges megoldás! Erről szól a Keserű Méz Remixverseny, mellyel némi termékfejlesztési segítségért cserébe 20.000 Ft-os ajándékutalványt nyerhettek, melyet a Hudi Hudi Nap utcai bemutatótermében vásárolhattok le! Megrendelem a webshopból!

Közzétéve:

Házi porterből lesz az új Óvatos Duhaj

Stubna Ágoston nyete a Soproni házisörversenyét

Szakmai és fogyasztói zsűri választotta ki az idei év legjobb porterét,  a Soproni első sörversenyén. A megmérettetés tétje nem csupán a félmillió forintos fődíj volt: az aranyérmes főzet jöre a Soproni Óvatos Duhaj család tagjaként feszít majd az áruházak polcain.

Házi porterből lesz az új Óvatos Duhaj részletei…
Közzétéve:

Valami eltört a Brewdognál

Törött üvegek az OverWorks főzdében

Kísértet a palackban

Távolról hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a világ legmenőbb főzdéiben minden flottul megy, és a kockás-inges sörmester derűsen uralkodik rozsdamentes acélból, malátából, komlóból és élesztőgombákból álló birodalmán. És csak mi bénázunk félrenyomott címkékkel vagy elkeveredett söröshordókkal. Hát nem: a BrewDog Overworks most nagyon ráfaragott egy palackrendelésre.

Valami eltört a Brewdognál részletei…
Közzétéve:

A Barman’s Choice szerint a magyar sör a legígéretesebb exporttermék a hazai alkoholpiacon

Egy amúgy említésre se nagyon méltó, komolytalan médiumban lehozott, teljesen komolyan-vehetetlen cikk révén kirobbanó véleménycsere apropóján szólalt meg az Edinburghban élő magyar whiskyszakértő. A cikk meglehetősen szokatlan álláspontja szerint az egész whiskykultúra egy tévedés, és whisky-t csak olyan nyomorultak isznak, akik nem ihatnak pálinkát.

A Barman’s Choice szerint a magyar sör a legígéretesebb exporttermék a hazai alkoholpiacon részletei…