Leírás

SOMLÓ KINCSE KÉZMŰVES KISPINCE PIROS BAKATOR 2017

Közepes intenzitású aranysárga szín, enyhe narancsos villanással. Illatában gazdag ásványosság veszi magához a szót, lédús gyümölcsöket idéző jegyek álltak kísérve. Kóstolva száraz, lendületes savérzet, húsos test, vibrálás, szépen árnyalt-, összetett ízaromák jellemzik. Sertéssültek, valamint mártással kínált hal- és fehér húsú szárnyas ételek mellé ajánlom kísérőjeként, nagy szeretettel!

Igazi kuriózum; tudomásom szerint jelenleg ez az egyetlen Piros Bakator szőlőből elérhető bor!

A Piros bakator fajta neve már a XVIII. századtól ismert. Hosszú tenyészidejű, Érmellékről származó szőlő.